top of page
Tropical Leaves

ПЕРМАКУЛЬТУРА

Тэрмін пермакультура быў прыдуманы ў 1970-х гадах Дэвідам Холмрэнам і Білам Молісанам, двума аўстралійцамі, прысвечанымі рацыянальнаму выкарыстанню зямлі.

 

Нягледзячы на тое, што яны былі першымі, хто ўжыў гэтае слова, ідэалы пермакультуры ў сучасным разуменні існуюць прынамсі з пачатку 20-га стагоддзя, а практыкі, якія складаюць ядро пермакультуры, датуюцца тысячамі гадоў таму.

Farmers Pride International  Пермакультурны падыход разглядае кожны ўчастак зямлі цэласна, аб'ядноўваючы кожную жывёлу і расліну, якія жывуць на ёй, і спалучаючы гэта з сацыяльнымі структурамі, прызначанымі таксама для садзейнічання доўгатэрміноваму сельскай гаспадарцы. Кожны элемент харчовага цыклу разбіваецца на тое, што яму патрабуецца і што ён спрыяе, а затым кожны элемент аб'ядноўваецца, каб утвараць дынамічна самаадноснае цэлае.

Пермакультура грунтуецца на трох этыках: клопат пра зямлю, клопат пра людзей і справядлівая доля. Яны складаюць аснову пермакультурнага дызайну, а таксама сустракаюцца ў большасці традыцыйных грамадстваў. У той жа час пермакультура выходзіць за межы проста механічнага набора прынцыпаў для кіравання ўсімі культурамі, якія можна выкарыстоўваць пры распрацоўцы ўстойлівых сістэм.

essential_pc_principles.

Прынцыпы пермакультуры:

 
  • Назірайце і ўзаемадзейнічайце - знайшоўшы час для ўзаемадзеяння з прыродай, мы можам распрацаваць рашэнні, якія адпавядаюць нашай канкрэтнай сітуацыі

  • Збірайце і захоўвайце энергію - распрацоўваючы сістэмы, якія збіраюць рэсурсы, калі іх багата, мы можам выкарыстоўваць іх у час патрэбы

  • Атрымлівайце прыбытак - пераканайцеся, што вы атрымліваеце сапраўды карысныя ўзнагароды ў рамках працы, якую выконваеце

  • Прымяняйце самарэгуляванне і прымайце зваротную сувязь - мы павінны перашкаджаць неадпаведнай дзейнасці, каб гарантаваць, што сістэмы могуць працягваць добра функцыянаваць.

  • Выкарыстоўвайце і шануйце аднаўляльныя рэсурсы і паслугі - найлепшым чынам выкарыстоўвайце багацце прыроды, каб паменшыць спажывецкае паводзіны і залежнасць ад неаднаўляльных рэсурсаў

  • Не вырабляе адходаў - ацаніўшы і выкарыстоўваючы ўсе даступныя нам рэсурсы, нішто не ідзе дарма

  • Інтэграцыя, а не сегрэгацыя - размясціўшы патрэбныя рэчы ў патрэбным месцы, паміж гэтымі рэчамі развіваюцца адносіны, і яны працуюць разам, каб падтрымліваць адзін аднаго

  • Разнастайнасць выкарыстання і каштоўнасці – разнастайнасць зніжае ўразлівасць да розных пагроз і выкарыстоўвае унікальную прыроду асяроддзя, у якой яна знаходзіцца

Як стварыць пермакультурную ферму за 9 крокаў

 

Развіццё гаспадаркі і планаванне ўсёй фермы з выкарыстаннем шкалы сталасці.

Адным з лепшых інструментаў для планавання і развіцця ферм у нашым цяперашнім наборы інструментаў пермакультуры з'яўляецца  Keyline Шкала сталасці . Шкала, распрацаваная аўстралійскім сельскагаспадарчым дызайнерам П. А. Еомансам у шасцідзесятыя гады, палягчае расстаноўку прыярытэтаў і прыняцце рашэнняў пры планаванні  урадлівыя фермерскія ландшафты.  Ёсць восем фактараў у шкале: клімат, ландшафт і водазабеспячэнне на вяршыні, а дарогі, дрэвы, будынкі, агароджы і глебы знаходзяцца ў больш гнуткай частцы шкалы. Ёманс выкарыстаў «адносную сталасць», каб абмеркаваць элемент часавай шкалы для кожнага фактару і тое, колькі энергіі мы павінны пашырыць на іх. Напрыклад, дарогі праслужаць даўжэй і будуць спажываць больш энергіі для ўстаноўкі, чым агароджы падраздзяленняў, таму агароджы ніжэй па маштабе.   

Як стварыць пермакультурную ферму за 9 крокаў

Развіццё гаспадаркі і планаванне ўсёй фермы з выкарыстаннем шкалы сталасці

Адным з лепшых інструментаў для планавання і развіцця ферм у нашым цяперашнім наборы інструментаў пермакультуры з'яўляецца  Keyline Шкала сталасці . Шкала, распрацаваная аўстралійскім сельскагаспадарчым дызайнерам П. А. Еомансам у шасцідзесятыя гады, палягчае расстаноўку прыярытэтаў і прыняцце рашэнняў пры планаванні  урадлівыя фермерскія ландшафты.  Ёсць восем фактараў у шкале: клімат, ландшафт і водазабеспячэнне на вяршыні, а дарогі, дрэвы, будынкі, агароджы і глебы знаходзяцца ў больш гнуткай частцы шкалы. Ёманс выкарыстаў «адносную сталасць», каб абмеркаваць элемент часавай шкалы для кожнага фактару і тое, колькі энергіі мы павінны пашырыць на іх. Напрыклад, дарогі праслужаць даўжэй і будуць спажываць больш энергіі для ўстаноўкі, чым агароджы падраздзяленняў, таму агароджы ніжэй па маштабе. ​​

У цяперашні час існуе мноства розных варыянтаў шкалы ключавых ліній. Напрыклад, на  Аграрныя рамкі  што Дарэн Дж. Доэрці вучыць, мае некаторыя змены ў загалоўках і прапануе яшчэ два фактары: энергія і эканомія. Дэвід Холмгрэн і Біл Молісан  Пермакультура адзін  дададзены мікраклімат, у той час  VEG  уключаны ў маштаб сельскагаспадарчых культур і жывёл.

Сутнасць у тым, што гэта кампаненты развіцця фермы, якія вам трэба будзе ўлічваць. Давайце зараз размесцім іх у лагічным парадку і згрупуем некаторыя з іх з мэтай стварэння вашай фермы.

Scales-of-Permanence-

 

1. Пачніце з добрых карт і разумення вашага мясцовага клімату:

geography-

 

 

Геаграфічны аналіз маёй гаспадаркі.

Самы пастаянны сельскагаспадарчы фактар - гэта клімат, і ён з'яўляецца асноватворным для кожнага аспекту вашай фермы. Тэмпература, інсаляцыя, вецер, гадавое размеркаванне вільготнасці і ападкаў - гэта, па сутнасці, правілы гульні, як сказаў бы Дарэн Доэрці. Геаграфія тычыцца размяшчэння вашай фермы ў рэгіёне, формы і формы зямлі, а таксама ніжэйлеглых парод і блізкасці да патэнцыйных рынкаў. Калі клімат усталёўвае правілы гульні, геаграфія - гэта дошка, на якой вы гуляеце. Гэтыя два фактары ўтвараюць асяроддзе, у якое вы павінны размясціць сваю ферму. Гэта вашыя параметры праекта - вывучайце іх, збірайце гістарычную інфармацыю, вырабляйце новыя дадзеныя, назірайце, улічвайце мясцовую геаграфію і геалогію і вывучайце іх уплыў на вашу ферму. Самае галоўнае, каб атрымаць добрыя карты, якія адлюстроўваюць вашу маёмасць - вось крокі:

1) Выкарыстоўвайце  Google Earth  каб атрымаць скрыншот вашай уласнасці - лёгка атрымаць высакаякасныя выявы вашай уласнасці, робячы скрыншоты.

2) Адзначце межы сваёй уласнасці – стварыце карту межаў у Google Earth. Сачыце за гэтым  фільм  за тлумачэнне Дарэна, як гэта зрабіць.

3) Атрымаць тапаграфічную карту для аналізу ландшафту і распрацоўкі планаў уласнасці. У ідэале ў вас павінны быць контурныя карты 0,5-1,0 м, але для пачатку выкарыстоўвайце  Google Maps – прагляд мясцовасці .

2. Развівайце водазабеспячэнне ў першую чаргу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Па сутнасці, вада і ападкі будуць вызначаць развіццё вашай фермы. Збор, захоўванне і размеркаванне вады ўтвараюць аснову, на якой вы будзеце будаваць, таму што ўсе водныя лініі: адводы, валы, тэрасы, плаціны/сажалкі, каналы стануць пастаяннымі аб'ектамі зямлі, за якімі будуць прытрымлівацца іншыя кампаненты інфраструктуры.

Пры распрацоўцы вашых водных сістэм вам трэба будзе ўлічваць захоўванне, збор і сеткавую сетку даступнай вады.  

​​

1) Захоўванне вады

Перш чым пачаць распрацоўваць сховішча для вады, вы павінны падумаць пра свае патрэбы і высветліць, колькі вады вам спатрэбіцца для падтрымання сябе, сваіх ураджаяў і будучага пагалоўя. Пасля гэтага разлічыце вадазбор, каб вызначыць аб'ём даступнай вады, якую ваша ферма атрымлівае ў выглядзе ападкаў, каб пераканацца, што тое, што вы плануеце, жыццяздольнае.  Адна формула, якую вы павінны запомніць: 1 мм дажджу на 1 м2 роўны 1 л вады.

Лепшае месца для вашых сажалак і рэзервуараў - высока ў ландшафте, таму выкарыстоўвайце свае тапаграфічныя карты, каб вызначыць аптымальнае месца для сховішча вады. Затым вы можаце выкарыстоўваць гэтую ваду для арашэння, калі гэта неабходна. Пластыкавыя трубы дастаўляюць ваду вельмі эфектыўна: пасля захоўвання ў прыпаднятым напорным баку яна перамяшчаецца туды, дзе яна патрэбна пад дзеяннем сілы цяжару ў засушлівыя перыяды.

2) Збор вады

Пасля таго, як ваша сховішча вады гатова, вам трэба распрацаваць і пашырыць метады збору вады. Свідравіны могуць патрапіць у падземныя ваданосныя пласты; аднак, перш чым паглыбляцца, выкарыстоўвайце паверхневыя патокі і ападкі-сцёк, каб запоўніць сховішча вады.

Вы можаце захапіць ваду з дапамогай каналізацыйнай каналізацыі, якая будзе адводзіць сцёк, плынь або перапампоўваць ваду ў сажалкі, а затым і ў рэзервуары. Валы або канавы на контуры таксама могуць пераліваць ваду ў вашыя сажалкі. Пасля ўстаноўкі вашы дарогі самі становяцца вельмі важнай і эфектыўнай сістэмай збору вады.

3) Сеткаватасць вады

Вы заўсёды павінны імкнуцца да запаволення, распаўсюджвання і патаплення ападкаў, якія вы атрымліваеце, раўнамерна па ўсім ландшафту. Гэта можа быць дасягнута з дапамогай культывавання па ключавых лініях, унікальнага шаблону вырошчвання, які ўяўляе сабой штучную ватэрлінію, або з дапамогай валокнаў. Абодва захопліваюць ваду, якая затым павольна пранікае і ўвільгатняе ландшафт.

Вы таксама можаце выкарыстоўваць абрашэнне з дапамогай самацёку, каб выпусціць ваду, якая захоўваецца ў сажалках і рэзервуарах, калі гэта неабходна. Лепшае месца для вашых сеткаватых труб для арашэння - гэта грабяні, таму што такім чынам вы дасягнеце максімальнага пакрыцця перадгор'яў. Пасля таго, як ваш абрашэнне наладжаны, з'явяцца іншыя элементы, такія як сельскагаспадарчыя дарогі, дрэвы і агароджы.

3. Вызначце кропкі доступу

Далей вам трэба будзе пракласці пад'язныя дарогі, дарожкі і дарожкі, усе яны з'яўляюцца пастаяннымі асаблівасцямі ландшафту і вельмі важна ўлічваць іх на самым пачатку працэсу. Размяшчэнне кропак доступу будзе вызначаць ваша перамяшчэнне па ферме.

На размяшчэнне кропак доступу ўплываюць клімат, форма зямлі і вадаправодная сетка, якую вы распрацавалі на папярэднім этапе. На больш спадзістых схілах размяшчэнне пастаянных сельгаспрадпрыемстваў больш суб'ектыўнае. Аднак, як толькі вы трапляеце на больш стромую мясцовасць, размяшчэнне сельскіх дарог моцна залежыць ад клімату і формы зямлі.

Найлепшае месца для галоўнай дарогі - на грэбнях хрыбтоў, якія падзяляюць водападзелы - гэтая дарога будзе высокай і сухой, а галоўнае - лёгкай у абслугоўванні. Некаторыя іншыя патэнцыйныя месцы дарог знаходзяцца ўздоўж памежных ліній і водных каналаў, такіх як адводныя каналы, ірыгацыйныя каналы і ірыгацыйныя ўчасткі.

Фермерскія дарогі таксама зменяць рысу натуральнага дрэнажу, а таксама будуць служыць сцёкам з цвёрдым пакрыццём. Вы хочаце размясціць свае дарогі на контуры, каб прадухіліць эрозію і канцэнтрацыю сцёку.

4. Аднаўленне існуючых будынкаў і ўвядзенне новых канструкцый

 
FlugbilderKrameterhof.
joeyjojo010-1024x768.

Цяпер, калі вы разабраліся з вадой і доступам і можаце перамяшчацца, можна прыступаць да размяшчэння будынкаў і іншых збудаванняў. У большасці выпадкаў у вас ужо ёсць дом з навесам і дваром, таму вам спачатку трэба будзе пераабсталяваць і адаптаваць іх пад свае патрэбы.

Вы заўсёды павінны сачыць за тым, з чаго вы пачынаеце, а затым аднаўляць тое, што вы можаце, нарэшце, уводзячы новыя элементы ў сістэмы. Вы можаце пачаць павольна са свайго дома і працаваць навокал – спачатку адрамантаваць дом, магчыма, пашырыць яго цяпліцай, увесці рассаднік і працягваць пашырацца...

Пры ўвядзенні новых канструкцый іх размяшчэнне павінна адпавядаць ранейшым фактарам па шкале ключавых ліній, паколькі яны ўжо паказалі найбольш прыдатныя месцы для пастаянных гаспадарчых пабудоў. Водазабеспячэнне вызначаецца ў залежнасці ад формы зямлі і клімату, сельскагаспадарчыя дарогі кіруюцца размяшчэннем вадаправода і г.д. Усе яны будуць паказваць прыдатныя месцы для вашай фермы, будынкаў або іншых элементаў.

Улічваючы гэта, вашы будынкі не павінны быць празмерна адкрытымі, і яны павінны мець добры доступ да сонечных прамянёў і абарону ад ветру, у ідэале на схіле. Калі вы будуеце навесы або іншыя збудаванні, паспрабуйце размясціць іх вышэй, чым дом, каб выкарыстоўваць іх рэзервуары для вады ў якасці крыніцы вады з самацёкам для вашага дома.

Яшчэ адзін аспект, які трэба ўлічваць на гэтым этапе, - гэта вашыя энергетычныя патрэбы; генерацыя і захоўванне гэтай энергіі. Кожная сям'я мае патрэбу ў энергіі, каб забяспечыць цяпло, гарачую ваду і электразабеспячэнне вашых электрычных прылад: гэта значыць для падтрымання элементарнага ўзроўню жыцця. Верагодна, для задавальнення гэтых патрэб вам спатрэбіцца будаўніцтва або ўвядзенне некаторых збудаванняў для вытворчасці або збору ўраджаю энергіі.

Пермакультурная ферма за 9 крокаў

5.  Падзяліце сваю ферму з дапамогай агароджы

fence-1024x659.

Распрацоўка агароджы на маёй ферме.

Платы таксама можна разглядаць як частку інфраструктуры, але яны менш сталыя, чым іншыя кампаненты інфраструктуры. Нягледзячы на тое, што яны з'яўляюцца пазней у шкале сталасці, калі ў вас ужо ёсць ідэя, куды яны павінны ісці, цяпер самы час паставіць сваю пастаянную і стацыянарную агароджу.

Вы можаце разгледзець пытанне аб гнуткім і мабільным агароджы пазней, як толькі жывёлы будуць уведзены ў сістэму: вы павінны быць прыстасаванымі, каб выкарыстоўваць розныя магчымасці па меры іх з'яўлення. На дадзены момант проста разгледзьце платы, якія будуць пастаяннай асаблівасцю вашай фермы, а таксама межы, якія будуць пастаянна пасаджаныя, напрыклад, жывыя платы і жывыя платы.

Самы просты спосаб падзяліць сваю ферму - гэта працаваць у адпаведнасці з больш сталымі элементамі інфраструктуры. Усе такія фактары выразна пакажуць на заканамернасць падраздзялення. Вашы асноўныя агароджы, як правіла, будуць цесна звязаны з дарогамі і прытрымлівацца іх шаблону, агароджваючы загоны і пасадкі. Вашы фермерскія зоны таксама могуць прапанаваць карысныя рэкамендацыі па падраздзяленні вашай уласнасці.

6.  Палепшыць сваю глебу
succession2.

Палепшыце глебу ў залежнасці ад таго, што вы хочаце вырасціць.

Нягледзячы на тое, што глеба з'яўляецца апошнім фактарам у ключавай шкале сталасці, таму што бедная глеба можа хутка ператварыцца ў ўрадлівую, яна мае першараднае значэнне ў любым развіцці сельскай гаспадаркі.  

Па гэтай прычыне, распрацоўваючы ферму, вы павінны будаваць сваю глебу, як толькі зможаце. Мэта складаецца ў тым, каб палепшыць урадлівасць глебы, каб яна прыносіла максімальную карысць пры першай пасадцы вашых культур.

Для стварэння глебы можна выкарыстоўваць простыя метады, і вы можаце пачаць кандыцыянаванне глебы на этапе земляных работ (інфраструктуры). Гэта можа ўключаць узворванне ключоў, покрыўныя пасевы, мульчавання, барацьбу з эрозіяй і нават пачатак інакуляцыі мікробаў з дапамогай біяўгнаенняў і кампостных гарбаты.

Гэта неабходны крок перад пасадкай, таму што гэта палепшыць рост вашых раслін. Пазней, калі ўкараняюцца добрыя метады выпасу, нетры можна ператвараць у верхні пласт глебы яшчэ хутчэй, і вы можаце павысіць урадлівасць глебы з меншымі затратамі энергіі.

Жыццё ў глебе патрабуе паветра, вады і мінералаў, біялогіі жыцця ў глебе і на ёй і рэжымаў перыядычных парушэнняў. Калі стварыць гэтыя ўмовы, жыццё глебы адгукнецца, і пачне ўтварацца перагной. Каб лепш зразумець, як палепшыць глебы, прачытайце мой  канчатковае кіраўніцтва па стварэнні глыбокіх багатых глеб шляхам пераймання прыроды .

7.  Саджаць дрэвы і сельскагаспадарчыя культуры
farm.

Дрэвы высаджваюць контурнымі палосамі, прытрымліваючыся формы зямлі

Цяпер, калі вы падрыхтавалі глебу і ваду і забяспечылі лёгкадаступную маёмасць, наступны этап - пасадка і стварэнне асноўных сістэм фермы - саван, садоў, лясоў, лясніцтваў, пашаў, садоў і г.д.

У большасці выпадкаў вы павінны пачаць з усталявання ветраабароны для абароны вашых пасадак. Пасля таго, як вы падрыхтавалі гэта, можна прыступаць да пасадкі дрэў, драўняных культур, а таксама аднагадовых і шматгадовых раслін. Пры гэтым вы можаце засяродзіцца на стварэнні пашаў і аднагадовых пасяўных угоддзяў перад пасадкай сістэм на аснове дрэў. Гэта стане крыніцай даходу і хуткай акупнасцю вашых укладанняў у часе і грошах.

Калі справа даходзіць да пасадкі дрэў, то ў асноўным шаблон павінен грунтавацца на форме зямлі. Напрыклад, у выпадку апорнага плана лясы ўяўляюць сабой контурныя паласы, якія пераважна ідуць па схеме каналаў збору/размеркавання вады, а таксама дарогі, усе з якіх вызначаюцца формай зямлі. Для тыповага размяшчэння ключавой лініі паглядзіце на Марка Шэпарда  Новая лясная гаспадарка  або  Версаланд Гранта Шульца.

У двух словах, патрэбная шчыльнасць дрэў вызначае, якую з сістэм на аснове дрэў вы прымеце. Харчовыя лясы гусцейшыя, а саванны больш адкрытыя, і для кожнай з гэтых сістэм вам спатрэбіцца іншы падыход. Раней я акрэсліў падыход да стварэння харчовага лесу, і, калі вы прапусцілі яго, вы можаце прачытаць мой  пакрокавае кіраўніцтва тут .

8.  Прадстаўляем жывёл
Bishopp-Farm-

У прыродзе глебы ўтвараюцца сумесна з траваеднымі жывёламі.

Жывёлы з'яўляюцца неад'емнай часткай сельгаспрадпрыемства і аднаўленчай экалогіі. Яны з'яўляюцца ключом да паспявання любой шматгадовай сістэмы, таму што ні адна экасістэма не можа дасягнуць свайго поўнага патэнцыялу без жывёл. Натуральная прагрэсія заключаецца ў тым, каб прадставіць сваіх жывёл пасля таго, як вы завялі свае саджанцы. Тым не менш, жывёл можна ўводзіць у той жа час, што і вашы расліны, хоць гэта акажа дадатковы ціск на вашыя сродкі.

Пачынаючы, улічвайце свіней і курэй. За імі прасцей даглядаць, яны хутка апрацоўваюць ваш грашовы паток і з'яўляюцца ўсяеднымі, што дае вам больш варыянтаў кармлення. Часовыя агароджы дадуць вам магчымасць перамяшчаць іх, абараніць дрэвы і іншыя расліны, а таксама вы можаце выкарыстоўваць іх для адсочвання жывёл для дадатковага павышэння пладавітасці.

Вы можаце ўвесці вялікіх траваедных жывёл пазней і, з добрымі метадамі выпасу, такімі як планавы выпас, яшчэ больш павысіць сваю пладавітасць. Пры належным абслугоўванні жывёлы і жывых глебаў вы можаце завяршыць цыкл і назаўсёды пераўтварыць нетры ў верхні пласт глебы.

9.  Развівайце фермерскую гаспадарку
horticulture.webp

Пасля таго, як вы запусціце сваю ферму, прыйшоў час разабрацца з фінансавымі аспектамі і пашырыць свой уплыў у мясцовай супольнасці.  

Зрабіць фінансавую ўстойлівасць вашай фермы цалкам залежыць ад вашай здольнасці ствараць апавяданне пра сваю ферму. Вы заўсёды павінны імкнуцца да развіцця асабістых адносін са сваімі кліентамі. Гэта ніколі не было прасцей, вы можаце выкарыстоўваць простыя і бясплатныя метады маркетынгу, такія як інструменты сацыяльных сетак, каб наладзіць гэтыя асабістыя сувязі.

Аднак зрабіць гэта - адна справа, а вырабіць прадукт, які сапраўды хоча спажывец, а затым паставіць яго - іншае. Рынкі вельмі дынамічныя і пастаянна змяняюцца і развіваюцца з цягам часу. Аднак добрая навіна заключаецца ў тым, што аналіз рынку і ваш доступ да гэтых рынкаў таксама знаходзяцца ў некалькіх кліках. Налада сайта электроннай камерцыі, напрыклад  Shopify  і продаж непасрэдна спажыўцу сапраўды змяняе падыход да продажу.

bottom of page